中国领先的食品安全技术推广平台上海富悦大酒店     2020年6月19日-20日
CBIFS 2020第十三届中国国际食品安全技术论坛
The 13th China International Food Safety Forum
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日程安排

CBIFS2020第十三届中国国际食品安全技术论坛

2020年6月19日-20日   上海富悦大酒店

6月19日上午 | 大会主论坛

大会主论坛

09:00-11:00

大会开幕式及主论坛 富悦厅1+2+3

6月19日下午

专题分论坛 01-04

14:00-17:30

专题分论坛01:快速检测技术 富悦厅1

14:00-17:30

专题分论坛02:仪器分析技术 富悦厅2

14:00-17:30

专题分论坛03:农兽药残留 富悦厅3

14:00-17:30

专题分论坛04:样品前处理 明珠厅

6月20日上午

专题分论坛 05-08

08:30-12:00

专题分论坛05:病原微生物 富悦厅1

08:30-12:00

专题分论坛06:生物毒素 富悦厅2

08:30-12:00

专题分论坛07:食品污染物 富悦厅3

08:30-12:00

专题分论坛08:食品真实性鉴别 明珠厅

6月20日下午

专题分论坛 09-12

13:30-16:30

专题分论坛09:乳制品质量安全 富悦厅1

13:30-16:30

专题分论坛10:粮油食品质量安全 富悦厅2

13:30-16:30

专题分论坛11:动物疫病防控与食品安全 富悦厅3

13:30-16:30

专题分论坛12:实验室管理与质量控制 明珠厅

CBIFS2019第十二届中国国际食品安全技术论坛

2019年4月11日-12日   重庆悦来国际会议中心

4月11日上午 | 大会主论坛

大会开幕,主论坛全体大会    地点:欣悦厅

09:00-09:20

大会开幕

09:20-09:40

大会报告
梁    钢    国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司 副司长

09:40-10:00

食品安全:现场检测技术的挑战
杨瑞馥    军事科学院军事医学研究院,研究员

10:00-10:20

食品质量安全科技创新现状与趋势
陈    颖    中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师,研究员

10:20-10:40

有效供给下的非洲猪瘟防控思考
杨    林    中国动物疫病预防控制中心副主任,研究员

10:40-11:00

食品安全国家标准与国际标准跟踪评价
梁成珠    AOAC中国区主席,青岛海关技术中心主任

11:00-11:20

拉曼光谱在食品安全检测中的应用
陈    卓    同方威视技术股份有限公司,高级产品经理

11:20-12:00

茶歇,参观展览会

12:00-13:30

午餐休息

4月11日下午 | 专题论坛

01、专题论坛:食品安全快速检测技术    地点:喜悦厅A
主持人:赖卫华    南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,教授

13:30-14:00

食品安全快速检测技术及装备发展趋势
熊晓辉    南京工业大学食品与轻工学院,教授

14:00-14:30

便携式光谱仪在食品安全快检中的应用
余婉松    赛默飞世尔科技(中国)有限公司,高级应用工程师

14:30-15:00

煎炸食用油品质快检方法及良好操作规范
张雪君    徳图中国食品事业部,应用顾问

15:00-15:30

茶歇,参观展览会

15:30-16:00

基于仿生识别技术快速检测污染物研究进展
佘永新    中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,研究员

16:00-16:30

斑马鱼技术创新服务食品产业
荣    佳    南京新环检测科技有限公司,首席运营官

16:30-17:00

微流控技术在食品安全检测中的应用
孔继烈    复旦大学,教授

17:00-17:30

基于聚集诱导发光材料的免疫层析新方法的建立
赖卫华    南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,教授
02、专题论坛:食源性微生物检测技术    地点:喜悦厅B
主持人:胡文忠    大连民族大学生命科学学院,教授

13:30-14:00

婴幼儿配方乳粉中克罗诺杆菌的溯源控制和检测技术
姜毓君    东北农业大学教授、博士生导师,乳品科学教育部重点实验室执行主任

14:00-14:30

Luminex多重检测技术在食源性微生物检测中的应用展望
于    浩    路明克斯贸易(上海)有限公司

14:30-15:00

高通量测序在食源性病原微生物检测中的应用
程耀霆    Illumina公司,技术支持专家

15:00-15:30

茶歇,参观展览会

15:30-16:00

AOAC方法申请和制定
蒋    原    上海海关,研究员

16:00-16:30

赛默飞食品病原菌快速检测系统介绍
孙    颖    赛默飞世尔科技(中国)有限公司,微生物产品部高级产品专员

16:30-17:00

基于代谢指纹快速检测食源性致病微生物
赵    勇    上海海洋大学食品学院副院长,教授

17:00-17:30

食源性病源微生物基因芯片快速检测技术
胡文忠    大连民族学院生命科学学院,二级教授/特聘教授,博士生导师
03、专题论坛:分子生物学检测及鉴定技术    地点:欢悦厅A
主持人:石 磊    暨南大学食品安全与营养研究院院长,教授

13:30-14:00

数字PCR技术在食源性致病微生物检测中的应用
曾    静    北京海关技术中心,研究员

14:00-14:30

分子生物学技术在奶牛乳房炎检测中的应用
刘    磊    北京良润生物科技有限公司,总经理

14:30-15:00

核酸分子检测技术在食品安全领域的应用
李战朋    卡尤迪生物科技有限公司,高级技术工程师

15:00-15:30

茶歇,参观展览会

15:30-16:00

核酸快速检测技术在食品安全和分子诊断领域的应用研究
石    超    青岛大学生命科学学院,教授

16:00-16:30

分子生物学在食品检测中的应用
芦    云    中国检科院综合检测中心/检科测试集团有限公司,高级工程师

16:30-17:00

食品微生物和生物实验室建设及其检验技术
高丽娟    北京市理化分析测试中心,研究员

17:00-17:30

噬菌体及其裂解酶在食品安全方面的应
孙新城    郑州轻工业大学,医学博士,副教授
04、专题论坛:食品安全现代仪器分析技术    地点:欢悦厅B
主持人:张朝晖    北京海关技术中心食品实验室,研究员

13:30-14:00

食品中矿物油污染物的分析技术
武彦文    北京市理化分析测试中心,研究员

14:00-14:30

GB2763农残GC/MS/MS和LC/MS/MS全流程解决方案
张志明    安捷伦科技(上海)有限公司,应用工程师

14:30-15:00

食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯全自动分析方案
张    鸿    上海仪真分析仪器有限公司,高级产品经理

15:00-15:20

茶歇,参观展览会

15:20-15:50

鱼腥草中马兜铃酸类物质的风险监测研究
吴文林    成都市食品药品检验研究院,高级工程师

15:50-16:30

Solid Phase Extraction Automation prior to Mycotoxins Analysis in Food Safety
Ronan Herry(罗南·埃里)     Gilson公司,总监

16:30-17:00

新型敞开式大气压质谱仪在食品安全风险监测中的应用
闻路红    宁波大学科学仪器创新团队负责人,博士、教授

17:00-17:30

NMR、IR及HRMS检测技术在保健品添加成份的鉴定研究和应用
张朝晖    北京海关技术中心食品实验室,研究员
05、专题论坛:实验室管理及信息化技术    地点:欢悦厅C
主持人:唐英章    中国检验检疫科学研究院原副院长,研究员

13:30-14:00

食品检测实验室信息化管理的现状与发展趋势
谭敏清    国家市场监督管理总局信息中心,副总工

14:00-14:30

One Lab One Solution 技术引领发展 打造智慧实验室
陈家鼎    岛津企业管理(中国)有限公司,实验室信息化产品组担当

14:30-15:00

服务成就科研——助力实验室能力提升
李    勤    赛默飞世尔科技售后服务部,销售经理

15:00-15:30

茶歇,参观展览会

15:30-16:00

中国实验室安全节能的解决之道
唐    明    倚世节能科技公司董事长兼总经理,博士

16:00-16:30

论实验室台面之安全
陈卫锋    欧诺诗环氧板,总经理

16:30-17:00

借助互联网+平台助力食品科研及检测应用能力提升
安艳威    仪器信息网,网络会议部经理

17:00-17:30

食品检验风险分析及防控
余晓琴    四川省食品药品检验检测院,博士

4月12日上午 | 专题论坛


06、专题论坛:食品安全快速检测技术    地点:喜悦厅A
主持人:钱 和    江南大学食品学院,教授

08:40-09:10

突发食品安全事件应急处置的技术与装备研究
高志贤    军事科学院军事医学研究院,研究员

09:10-09:40

酶联免疫法在二噁英快速筛查中的应用
胡铁生    北京安易世纪科技有限公司,二噁英项目组技术经理

09:40-10:10

电化学传感器在食品安全快速检测中的应用
曾令文    武汉市农业科学院环境与安全研究所所长,研究员

10:10-10:30

茶歇,参观展览会

10:30-11:00

恒温PCR技术在水产养殖过程中的应用
石    磊    暨南大学食品安全与营养研究院院长,教授

11:00-11:30

试纸芯片在食源性致病菌领域的快速筛查应用
沈    泓    浙江省食品药品检验研究院生物检验所,博士

11:30-12:00

功能纳米材料在农产/食品安全检测中的应用研究
王    坤    江苏大学化学化工学院,教授
07、专题论坛:真菌毒素检测技术 地点:喜悦厅B
主持人:王松雪    国家粮食局科学研究院,研究员

08:40-09:10

食品和饲料中真菌毒素生物脱毒技术
刘    阳    中国农业科学院农产品加工所,研究员

09:10-09:40

多毒素前处理技术在食品检测中的应用
张君超    北京美正生物科技集团 ,产品经理

09:40-10:10

守护食品安全,SCIEX与您共同防御毒素威胁
陈    西    SCIEX公司,LCMS产品应用技术工程师

10:10-10:30

茶歇,参观展览会

10:30-11:00

粮油中典型污染物检测技术研发进展
王松雪    国家粮食和物资储备局科学研究院,博士,研究员

11:00-11:30

在线可重复免疫亲和检测系统的应用实例--霉菌毒素的检测
贺丽丽    拜发分析系统销售(北京)有限公司,技术总监

11:30-12:00

真菌毒素免疫分析新角度:绿色及多元均相
何庆华    南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,研究员
08、专题论坛:兽药残留检测技术    地点:欢悦厅A
主持人:江海洋    国家兽药安全评价中心副主任,教授

08:40-09:10

兽药残留食品安全风险评估
袁宗辉    国家兽药残留基准实验室(华中农业大学)主任,教授

09:10-09:40

改进QuEchERS法用于多兽药在牛奶和猪肉基质中的残留检测
陈    丹    岛津企业管理(中国)有限公司,LC/LCMS产品担当

09:40-10:10

沃特世在多兽残检测中的最新进展
王欣玲    沃特世科技(上海)有限公司,市场专员

10:10-10:30

茶歇,参观展览会

10:30-11:00

基于MOFs的食品安全快速检测技术
江海洋    国家兽药安全评价中心副主任,教授

11:00-11:30

基于高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱技术快速筛查与测定食品中兽药残留
朱    坚    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心,研究员

11:30-12:00

饲料及畜产品中内分泌干扰物污染溯源与分析新技术
王培龙    中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,博士、副研究员
09、专题论坛:农药残留检测技术    地点:欢悦厅B
主持人:陈舜琮    北京市理化分析测试中心,研究员

08:40-09:10

我国农药残留检测方法标准现状及发展趋势
刘潇威    农业部环境保护科研监测所,研究员

09:10-09:40

标准物质在实验室质控中的重要性
申    杰    艾吉析科技(上海)有限公司,食品环境产品专员

09:40-10:10

QSight 双离子源液质联用系统在农药残留检测中的应用
李    想    珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司,高级质谱技术工程师

10:10-10:30

茶歇,参观展览会

10:30-11:00

新的SPE技术在复杂基质样品农残分析中的应用
侯士果    默克化工技术(上海)有限公司,产品经理

11:00-11:30

油料中农药残留检测方法研究
张    洋    中国检科院综合检测中心/检科测试集团有限公司,工程师
10、专题论坛:掺伪鉴别检测技术    地点:欢悦厅C
主持人:彭 涛    中国检科院检验检疫技术培训中心,研究员

08:40-09:10

结合化学计量学同位素与多元素在茶叶和大米溯源中应用
袁玉伟    浙江省农业科学院农产品质量标准研究所副所长,研究员

09:10-09:40

质谱技术和系统生物学解析啤酒酿造原理
程明川    赛默飞世尔科技色谱与质谱部,市场经理

09:40-10:10

基于NGS的食品物种成分鉴别
邢冉冉    中国检验检疫科学研究院,博士

10:10-10:30

茶歇,参观展览会

10:30-11:00

肉类食品掺假量化判定技术
李家鹏    中国肉类食品综合研究中心院长助理,高级工程师

11:00-11:30

食品掺假的"战役"—运用REIMS技术与化学计量学结合进行高通量的食品真实性研究
张婷婷    沃特世科技(上海)有限公司 高级市场发展专员

11:30-12:00

稳定同位素在畜产品溯源和真实性的研究进展
赵    燕    中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,副研究员

4月12日下午 | 专题论坛

11、专题论坛:乳制品质量安全    地点:欢悦厅A
主持人:顾佳升    国家奶业科技创新联盟,副理事长;任一平 浙江清华长三角研究院,分析测试中心总工

13:30-14:00

乳与乳制品中功能蛋白检测技术的进展
任一平    浙江清华长三角研究院,分析测试中心总工

14:00-14:30

特殊食品检测探索
杨    薇    雅培(嘉兴)营养品有限公司,质量控制经理

14:30-15:00

乳制品质控样品的研制及应用
龚利新    北京美正检测技术有限公司,总经理

15:00-15:30

奶及其制品中生物活性物质的研究进展
顾佳升    国家奶业科技创新联盟,副理事长

15:30-16:00

实验室质量控制技术在企业集团性实验室的研究应用
宋晓东    蒙牛乳业,质量技术总监兼中心实验室负责人

16:00-16:30

GB4789系列标准在乳品微生物检验领域的应用
马群飞    福建省疾病预防控制中心,主任技师
12、专题论坛:粮油质量安全检测    地点:欢悦厅B
主持人:杨永坛    中粮营养健康研究院副总工程师,研究员

13:30-14:00

服务高质量发展加强粮油质量安全
王正友    国家粮食和物资储备局标准质量中心,副主任

14:00-14:30

粮油品质在线无损检测技术与装备研究进展
沈    飞    南京财经大学食品科学与工程学院,副教授

14:30-15:00

食用油质量与真实性鉴定技术
曹文明    丰益全球研发中心高级科学家、分析测试中心主任

15:00-15:30

粮油真菌毒素快速检测技术研究
谢    刚    国家粮食局科学研究院,研究员

15:30-16:00

粮油中危害物检测技术与应用
杨永坛    中粮营养健康研究院副总工程师,研究员
13、专题论坛:质量保证与追溯    地点:欢悦厅C
主持人:徐立青    无锡太湖学院商学院院长,教授

13:30-14:00

食品质量控制与质量保证的特点
钱    和    江南大学食品学院,教授

14:00-14:30

食品检验实验室的数据质量保证
张    驰    南京市产品质量监督检验院副院长,研究员

14:30-15:00

集团中工厂实验室的数据质量保证
余    申    可口可乐亚太技术中心,总监

15:00-15:30

橙汁中挥发性成分检测及在产地溯源中的应用研究
郑文杰    天津师范大学生命科学学院,研究员

15:30-16:00

食品追溯评估研究
刘    鹏    中国标准化研究院,博士、副研究员
14、专题论坛:非洲猪瘟检测与防控    地点:喜悦厅A
主持人:周 磊    中国农业大学动物医学院,副教授

13:30-14:00

非洲猪瘟疫防控政策解读
李卫华    中国动物卫生与流行病学中心,博士、副研究员

14:00-14:30

非洲猪瘟国际及国内标准方法介绍
周    磊    中国农业大学动物医学院,副教授

14:30-15:00

非洲猪瘟病毒快速检测解决方案
陶晓奇    西南大学,副教授,北京明日达科技发展有限责任公司技术顾问

15:00-15:30

非洲猪瘟监测相关要点
曾    政    重庆市动物疫病预防控制中心,副主任

15:30-16:00

互动答疑:专家交流与问答
注:以上会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整,大会组委会保留修改解释权。