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2020年6月19日-20日
CBIFS 2020第十三届中国国际食品安全技术论坛The 13th China International Food Safety Forum
010-63851905
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CBIFS 2020第十三届中国国际食品安全技术论坛| 大会主论坛 | ||
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09:00-11:00 |
大会开幕式及主论坛 | 富悦厅1+2+3 |
| 专题分论坛 01-04 | ||
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14:00-17:30 |
专题分论坛01：快速检测技术 | 富悦厅1 |
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14:00-17:30 |
专题分论坛02：仪器分析技术 | 富悦厅2 |
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14:00-17:30 |
专题分论坛03：农兽药残留 | 富悦厅3 |
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14:00-17:30 |
专题分论坛04：样品前处理 | 明珠厅 |
| 专题分论坛 05-08 | ||
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08:30-12:00 |
专题分论坛05：病原微生物 | 富悦厅1 |
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08:30-12:00 |
专题分论坛06：生物毒素 | 富悦厅2 |
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08:30-12:00 |
专题分论坛07：食品污染物 | 富悦厅3 |
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08:30-12:00 |
专题分论坛08：食品真实性鉴别 | 明珠厅 |
| 专题分论坛 09-12 | ||
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13:30-16:30 |
专题分论坛09：乳制品质量安全 | 富悦厅1 |
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13:30-16:30 |
专题分论坛10：粮油食品质量安全 | 富悦厅2 |
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13:30-16:30 |
专题分论坛11：动物疫病防控与食品安全 | 富悦厅3 |
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13:30-16:30 |
专题分论坛12：实验室管理与质量控制 | 明珠厅 |
| 大会开幕，主论坛全体大会 地点：欣悦厅 | |
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09:00-09:20 |
大会开幕 |
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09:20-09:40 |
大会报告 梁 钢 国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司 副司长 |
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09:40-10:00 |
食品安全：现场检测技术的挑战 杨瑞馥 军事科学院军事医学研究院，研究员 |
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10:00-10:20 |
食品质量安全科技创新现状与趋势 陈 颖 中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师，研究员 |
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10:20-10:40 |
有效供给下的非洲猪瘟防控思考 杨 林 中国动物疫病预防控制中心副主任，研究员 |
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10:40-11:00 |
食品安全国家标准与国际标准跟踪评价 梁成珠 AOAC中国区主席，青岛海关技术中心主任 |
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11:00-11:20 |
拉曼光谱在食品安全检测中的应用 陈 卓 同方威视技术股份有限公司，高级产品经理 |
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11:20-12:00 |
茶歇，参观展览会 |
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12:00-13:30 |
午餐休息 |
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01、专题论坛：食品安全快速检测技术 地点：喜悦厅A 主持人：赖卫华 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，教授 |
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13:30-14:00 |
食品安全快速检测技术及装备发展趋势 熊晓辉 南京工业大学食品与轻工学院，教授 |
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14:00-14:30 |
便携式光谱仪在食品安全快检中的应用 余婉松 赛默飞世尔科技（中国）有限公司，高级应用工程师 |
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14:30-15:00 |
煎炸食用油品质快检方法及良好操作规范 张雪君 徳图中国食品事业部，应用顾问 |
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15:00-15:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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15:30-16:00 |
基于仿生识别技术快速检测污染物研究进展 佘永新 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，研究员 |
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16:00-16:30 |
斑马鱼技术创新服务食品产业 荣 佳 南京新环检测科技有限公司，首席运营官 |
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16:30-17:00 |
微流控技术在食品安全检测中的应用 孔继烈 复旦大学，教授 |
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17:00-17:30 |
基于聚集诱导发光材料的免疫层析新方法的建立 赖卫华 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，教授 |
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02、专题论坛：食源性微生物检测技术 地点：喜悦厅B 主持人：胡文忠 大连民族大学生命科学学院，教授 |
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13:30-14:00 |
婴幼儿配方乳粉中克罗诺杆菌的溯源控制和检测技术 姜毓君 东北农业大学教授、博士生导师，乳品科学教育部重点实验室执行主任 |
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14:00-14:30 |
Luminex多重检测技术在食源性微生物检测中的应用展望 于 浩 路明克斯贸易（上海）有限公司 |
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14:30-15:00 |
高通量测序在食源性病原微生物检测中的应用 程耀霆 Illumina公司，技术支持专家 |
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15:00-15:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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15:30-16:00 |
AOAC方法申请和制定 蒋 原 上海海关，研究员 |
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16:00-16:30 |
赛默飞食品病原菌快速检测系统介绍 孙 颖 赛默飞世尔科技（中国）有限公司，微生物产品部高级产品专员 |
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16:30-17:00 |
基于代谢指纹快速检测食源性致病微生物 赵 勇 上海海洋大学食品学院副院长，教授 |
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17:00-17:30 |
食源性病源微生物基因芯片快速检测技术 胡文忠 大连民族学院生命科学学院，二级教授/特聘教授，博士生导师 |
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03、专题论坛：分子生物学检测及鉴定技术 地点：欢悦厅A 主持人：石 磊 暨南大学食品安全与营养研究院院长，教授 |
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13:30-14:00 |
数字PCR技术在食源性致病微生物检测中的应用 曾 静 北京海关技术中心，研究员 |
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14:00-14:30 |
分子生物学技术在奶牛乳房炎检测中的应用 刘 磊 北京良润生物科技有限公司，总经理 |
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14:30-15:00 |
核酸分子检测技术在食品安全领域的应用 李战朋 卡尤迪生物科技有限公司，高级技术工程师 |
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15:00-15:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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15:30-16:00 |
核酸快速检测技术在食品安全和分子诊断领域的应用研究 石 超 青岛大学生命科学学院，教授 |
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16:00-16:30 |
分子生物学在食品检测中的应用 芦 云 中国检科院综合检测中心/检科测试集团有限公司，高级工程师 |
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16:30-17:00 |
食品微生物和生物实验室建设及其检验技术 高丽娟 北京市理化分析测试中心，研究员 |
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17:00-17:30 |
噬菌体及其裂解酶在食品安全方面的应 孙新城 郑州轻工业大学，医学博士，副教授 |
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04、专题论坛：食品安全现代仪器分析技术 地点：欢悦厅B 主持人：张朝晖 北京海关技术中心食品实验室，研究员 |
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13:30-14:00 |
食品中矿物油污染物的分析技术 武彦文 北京市理化分析测试中心，研究员 |
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14:00-14:30 |
GB2763农残GC/MS/MS和LC/MS/MS全流程解决方案 张志明 安捷伦科技（上海）有限公司，应用工程师 |
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14:30-15:00 |
食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯全自动分析方案 张 鸿 上海仪真分析仪器有限公司，高级产品经理 |
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15:00-15:20 |
茶歇，参观展览会 | |
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15:20-15:50 |
鱼腥草中马兜铃酸类物质的风险监测研究 吴文林 成都市食品药品检验研究院，高级工程师 |
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15:50-16:30 |
Solid Phase Extraction Automation prior to Mycotoxins Analysis in Food Safety Ronan Herry（罗南·埃里） Gilson公司，总监 |
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16:30-17:00 |
新型敞开式大气压质谱仪在食品安全风险监测中的应用 闻路红 宁波大学科学仪器创新团队负责人，博士、教授 |
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17:00-17:30 |
NMR、IR及HRMS检测技术在保健品添加成份的鉴定研究和应用 张朝晖 北京海关技术中心食品实验室，研究员 |
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05、专题论坛：实验室管理及信息化技术 地点：欢悦厅C 主持人：唐英章 中国检验检疫科学研究院原副院长，研究员 |
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13:30-14:00 |
食品检测实验室信息化管理的现状与发展趋势 谭敏清 国家市场监督管理总局信息中心，副总工 |
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14:00-14:30 |
One Lab One Solution 技术引领发展 打造智慧实验室 陈家鼎 岛津企业管理（中国）有限公司，实验室信息化产品组担当 |
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14:30-15:00 |
服务成就科研——助力实验室能力提升 李 勤 赛默飞世尔科技售后服务部，销售经理 |
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15:00-15:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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15:30-16:00 |
中国实验室安全节能的解决之道 唐 明 倚世节能科技公司董事长兼总经理，博士 |
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16:00-16:30 |
论实验室台面之安全 陈卫锋 欧诺诗环氧板，总经理 |
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16:30-17:00 |
借助互联网+平台助力食品科研及检测应用能力提升 安艳威 仪器信息网，网络会议部经理 |
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17:00-17:30 |
食品检验风险分析及防控 余晓琴 四川省食品药品检验检测院，博士 |
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06、专题论坛：食品安全快速检测技术 地点：喜悦厅A 主持人：钱 和 江南大学食品学院，教授 |
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08:40-09:10 |
突发食品安全事件应急处置的技术与装备研究 高志贤 军事科学院军事医学研究院，研究员 |
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09:10-09:40 |
酶联免疫法在二噁英快速筛查中的应用 胡铁生 北京安易世纪科技有限公司，二噁英项目组技术经理 |
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09:40-10:10 |
电化学传感器在食品安全快速检测中的应用 曾令文 武汉市农业科学院环境与安全研究所所长，研究员 |
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10:10-10:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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10:30-11:00 |
恒温PCR技术在水产养殖过程中的应用 石 磊 暨南大学食品安全与营养研究院院长，教授 |
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11:00-11:30 |
试纸芯片在食源性致病菌领域的快速筛查应用 沈 泓 浙江省食品药品检验研究院生物检验所，博士 |
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11:30-12:00 |
功能纳米材料在农产/食品安全检测中的应用研究 王 坤 江苏大学化学化工学院，教授 |
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07、专题论坛：真菌毒素检测技术 地点：喜悦厅B 主持人：王松雪 国家粮食局科学研究院，研究员 |
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08:40-09:10 |
食品和饲料中真菌毒素生物脱毒技术 刘 阳 中国农业科学院农产品加工所，研究员 |
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09:10-09:40 |
多毒素前处理技术在食品检测中的应用 张君超 北京美正生物科技集团 ，产品经理 |
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09:40-10:10 |
守护食品安全，SCIEX与您共同防御毒素威胁 陈 西 SCIEX公司，LCMS产品应用技术工程师 |
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10:10-10:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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10:30-11:00 |
粮油中典型污染物检测技术研发进展 王松雪 国家粮食和物资储备局科学研究院，博士，研究员 |
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11:00-11:30 |
在线可重复免疫亲和检测系统的应用实例--霉菌毒素的检测 贺丽丽 拜发分析系统销售（北京）有限公司，技术总监 |
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11:30-12:00 |
真菌毒素免疫分析新角度：绿色及多元均相 何庆华 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，研究员 |
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08、专题论坛：兽药残留检测技术 地点：欢悦厅A 主持人：江海洋 国家兽药安全评价中心副主任，教授 |
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08:40-09:10 |
兽药残留食品安全风险评估 袁宗辉 国家兽药残留基准实验室(华中农业大学)主任，教授 |
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09:10-09:40 |
改进QuEchERS法用于多兽药在牛奶和猪肉基质中的残留检测 陈 丹 岛津企业管理（中国）有限公司，LC/LCMS产品担当 |
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09:40-10:10 |
沃特世在多兽残检测中的最新进展 王欣玲 沃特世科技（上海）有限公司，市场专员 |
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10:10-10:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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10:30-11:00 |
基于MOFs的食品安全快速检测技术 江海洋 国家兽药安全评价中心副主任，教授 |
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11:00-11:30 |
基于高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱技术快速筛查与测定食品中兽药残留 朱 坚 上海海关动植物与食品检验检疫技术中心，研究员 |
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11:30-12:00 |
饲料及畜产品中内分泌干扰物污染溯源与分析新技术 王培龙 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，博士、副研究员 |
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09、专题论坛：农药残留检测技术 地点：欢悦厅B 主持人：陈舜琮 北京市理化分析测试中心，研究员 |
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08:40-09:10 |
我国农药残留检测方法标准现状及发展趋势 刘潇威 农业部环境保护科研监测所，研究员 |
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09:10-09:40 |
标准物质在实验室质控中的重要性 申 杰 艾吉析科技（上海）有限公司，食品环境产品专员 |
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09:40-10:10 |
QSight 双离子源液质联用系统在农药残留检测中的应用 李 想 珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司，高级质谱技术工程师 |
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10:10-10:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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10:30-11:00 |
新的SPE技术在复杂基质样品农残分析中的应用 侯士果 默克化工技术（上海）有限公司，产品经理 |
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11:00-11:30 |
油料中农药残留检测方法研究 张 洋 中国检科院综合检测中心/检科测试集团有限公司，工程师 |
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10、专题论坛：掺伪鉴别检测技术 地点：欢悦厅C 主持人：彭 涛 中国检科院检验检疫技术培训中心，研究员 |
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08:40-09:10 |
结合化学计量学同位素与多元素在茶叶和大米溯源中应用 袁玉伟 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所副所长，研究员 |
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09:10-09:40 |
质谱技术和系统生物学解析啤酒酿造原理 程明川 赛默飞世尔科技色谱与质谱部，市场经理 |
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09:40-10:10 |
基于NGS的食品物种成分鉴别 邢冉冉 中国检验检疫科学研究院，博士 |
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10:10-10:30 |
茶歇，参观展览会 | |
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10:30-11:00 |
肉类食品掺假量化判定技术 李家鹏 中国肉类食品综合研究中心院长助理，高级工程师 |
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11:00-11:30 |
食品掺假的"战役"—运用REIMS技术与化学计量学结合进行高通量的食品真实性研究 张婷婷 沃特世科技（上海）有限公司 高级市场发展专员 |
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11:30-12:00 |
稳定同位素在畜产品溯源和真实性的研究进展 赵 燕 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，副研究员 |
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11、专题论坛：乳制品质量安全 地点：欢悦厅A 主持人：顾佳升 国家奶业科技创新联盟，副理事长；任一平 浙江清华长三角研究院，分析测试中心总工 |
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13:30-14:00 |
乳与乳制品中功能蛋白检测技术的进展 任一平 浙江清华长三角研究院，分析测试中心总工 |
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14:00-14:30 |
特殊食品检测探索 杨 薇 雅培（嘉兴）营养品有限公司，质量控制经理 |
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14:30-15:00 |
乳制品质控样品的研制及应用 龚利新 北京美正检测技术有限公司，总经理 |
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15:00-15:30 |
奶及其制品中生物活性物质的研究进展 顾佳升 国家奶业科技创新联盟，副理事长 |
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15:30-16:00 |
实验室质量控制技术在企业集团性实验室的研究应用 宋晓东 蒙牛乳业，质量技术总监兼中心实验室负责人 |
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16:00-16:30 |
GB4789系列标准在乳品微生物检验领域的应用 马群飞 福建省疾病预防控制中心，主任技师 |
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12、专题论坛：粮油质量安全检测 地点：欢悦厅B 主持人：杨永坛 中粮营养健康研究院副总工程师，研究员 |
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13:30-14:00 |
服务高质量发展加强粮油质量安全 王正友 国家粮食和物资储备局标准质量中心，副主任 |
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14:00-14:30 |
粮油品质在线无损检测技术与装备研究进展 沈 飞 南京财经大学食品科学与工程学院，副教授 |
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14:30-15:00 |
食用油质量与真实性鉴定技术 曹文明 丰益全球研发中心高级科学家、分析测试中心主任 |
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15:00-15:30 |
粮油真菌毒素快速检测技术研究 谢 刚 国家粮食局科学研究院，研究员 |
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15:30-16:00 |
粮油中危害物检测技术与应用 杨永坛 中粮营养健康研究院副总工程师，研究员 |
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13、专题论坛：质量保证与追溯 地点：欢悦厅C 主持人：徐立青 无锡太湖学院商学院院长，教授 |
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13:30-14:00 |
食品质量控制与质量保证的特点 钱 和 江南大学食品学院，教授 |
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14:00-14:30 |
食品检验实验室的数据质量保证 张 驰 南京市产品质量监督检验院副院长，研究员 |
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14:30-15:00 |
集团中工厂实验室的数据质量保证 余 申 可口可乐亚太技术中心，总监 |
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15:00-15:30 |
橙汁中挥发性成分检测及在产地溯源中的应用研究 郑文杰 天津师范大学生命科学学院，研究员 |
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15:30-16:00 |
食品追溯评估研究 刘 鹏 中国标准化研究院，博士、副研究员 |
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14、专题论坛：非洲猪瘟检测与防控 地点：喜悦厅A 主持人：周 磊 中国农业大学动物医学院，副教授 |
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13:30-14:00 |
非洲猪瘟疫防控政策解读 李卫华 中国动物卫生与流行病学中心，博士、副研究员 |
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14:00-14:30 |
非洲猪瘟国际及国内标准方法介绍 周 磊 中国农业大学动物医学院，副教授 |
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14:30-15:00 |
非洲猪瘟病毒快速检测解决方案 陶晓奇 西南大学，副教授，北京明日达科技发展有限责任公司技术顾问 |
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15:00-15:30 |
非洲猪瘟监测相关要点 曾 政 重庆市动物疫病预防控制中心，副主任 |
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15:30-16:00 |
互动答疑：专家交流与问答 | |
| 注：以上会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整，大会组委会保留修改解释权。 | ||
