上海保圣实业发展有限公司成立于 2012 年，是一家专注于精密分析仪器研发、生产与销售的科技企业。

公司主营产品涵盖流变仪、质构仪（物性测试仪）、电子鼻、电子舌、电子眼、快速粘度仪、水分活度仪、粘度计、热裂解、脉冲强光杀菌系统、GC-O 嗅闻仪，以及整体感官实验室、感官分析软件等。

公司高度重视人才建设，本科及硕士以上学历人才占比超 80%。凭借高品质的产品与优质的服务，保圣仪器不仅畅销国内各大高校、研究所及食品、药品企业，公司产品不仅赢得了云南白药、长沙晶易、恒瑞制药、恒生制药、大冢制药、金锣食品、梅林食品、雪川食品、双塔食品、泸溪河食品等多家行业杰出企业的青睐，更获得了江南大学、复旦大学、上海交通大学、西北大学、大连工业大学、西北农林大学、南昌大学、山东农业大学、浙江大学、河南工业大学、武汉轻工大学、浙江省淡水研究所、中国科学院自动化研究所、中国科学院植物研究所、中国农业科学院麻类研究所等科研院所的高度肯定。