步琦仪器设备（上海）有限公司
BUCHI Instrument Equipment (Shanghai) Co., LTD
瑞士步琦是一家成立于1939年的世界领先的实验室技术解决方案的科技创新公司，我们拥有11条产品线，涉及5大领域：旋转蒸发、纯化、干燥、凯氮萃取、近红外，为各个不同的行业提供研发、质量保证和生产解决方案，包括制药、化学品、食品和饲料、饮料、环境分析等行业以及学术界。
步琦是世界上首台旋转蒸发仪的发明者，全球几乎每个研发实验室中都有步琦旋转蒸发仪的身影，它帮助化学家浓缩、干燥和分离材料。此外，我们的色谱法、冷冻干燥和喷雾干燥解决方案对于开发化学行业的新药物和化合物起着至关重要的作用。 除了传统的中压和高压液相色谱，进一步扩展到了超临界制备色谱以及二维液相色谱，能够满足不同领域客户的纯化需求；凯氏解决方案能够精确测定蛋白质含量，同时我们的萃取解决方案对于测定脂肪含量至关重要；近红外光谱仪和在线近红外更是提供一种快速且简单的方法来测定实验室和生产中的多种参数。
自动蒸馏 AutoDist 功能；蒸汽梯度设置，降低特殊样品的反应剧烈性；OnLevel传感器，确定蒸馏体积、停止蒸馏进程、结果可重复；安全传感器，实时监测运行仪器状态、保证实验安全；新配置-颜色滴定，帮助您实现更低的LOQ和LOD，在操作过程中提供最大的安全性。
应用于乳制品、饮料、农产品、饲料、及其他食品加工行业
ProxiMate是专为旁线检测而设计的稳定且易用的近红外光谱仪；触控式的交互界面方便用户操作；AutoCal自动建模功能极大降低模型管理门槛；IP69认证更能适应各种复杂生产环境的检测。
应用于乳制品、农产品、粮油、食品饲料领域中蛋白质、脂肪、水分、乳糖、各类污染物等检测
NIR-Online密切监控诸如水分、脂肪或蛋白质等关键参数，这对于校正加工过程所产生的偏差至关重要；实时快速扫描光谱，并持续反馈至中控系统，稳定监测生产状况；安装简便，稳定耐用，可应对室外恶劣天气；气体及粉尘防爆设计，无需其他防爆柜。
应用于乳制品、粮油、农产品、饲料等生产上进行实时安全监测
萃取时间最短20分钟，简单、经济的溶剂萃取装置；在处理多个样品时，可以用同一条件同时萃取多个样品；自动密封，操作简单、安全；平行蒸发和浓缩处理协同进行，实现互补的工作流程；使用带尾管的收集容器，无需转移萃取物。通过减少溶剂消耗，大大降低运行成本。
应用于农畜产品、水产品、饮料、食用油中食品添加剂检测、农兽药残留检测、污染物检测、营养成分分析等
极致自动化和灵活性，喷雾干燥方便高效；自动化模式，可节省大量时间；最大限度提高再现性和产品产率；最佳性能和简单的操作系统，点击一下按钮即可获得全面报告；实验室喷雾干燥应用数据库中拥有丰富的专业知识。
应用于乳制品、饮料、保健食品等行业
采用突破性压缩机设计，实现 -85°C的冷凝器温度；用天然冷却剂降低环境影响，全球升温潜能值 (GWP) 仅为 4；降低实验室中的热量输出和噪声排放；采用 Infinite-Control™ 技术，通过显示屏幕、软件和移动应用程序提供卓越的过程控制。
食品样品制备、水分干燥
作为食品安全技术领域规模最大、人气最旺和最受欢迎的行业盛会之一，“CBIFS第十七届食品安全技术论坛” 将于2025年4月10日-11日在杭州举办。
本届论坛由中国出入境检验检疫协会和太平洋国际展览（北京）有限公司联合主办， 预计将有150家检测仪器设备参展商，2000多名大中型食品企业和检测机构代表，共同推动食品安全技术最新应用与发展方向。
CBIFS2025
第十七届食品安全技术论坛
时间：2025年4月10日-11日
地点：杭州雷迪森铂丽大饭店
